Οι Σαντονοστιμιές της Άννας

ΣΕ ΜΠΑΙΝ ΜΑΡΙ ΛΙΩΝΕΤΕ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ.
ΜΕ ΕΝΑ ΜΙΞΕΡ ΧΤΥΠΑΤΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ.
ΑΦΟΥ ΓΙΝΕΙ ΧΛΙΑΡΗ Η ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΤΗΝ ΡΙΧΝΕΤΕ ΜΕΣΑ ΣΤΑ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ ΚΑΛΑ.
ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ.ΟΤΑΝ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΤΟ ΜΟΙΡΑΖΕΤΕ ΣΕ ΦΟΡΜΑΚΙΑ.
ΤΟ ΨΗΝΕΤΕ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ.

ΤΟ ΣΟΥΦΛΕ ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΕΙΝΑΙ ΡΕΥΣΤΟ ΓΙΑ ΝΑ ΓΕΥΘΕΙΤΕ ΕΝΤΟΝΑ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ.
ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΣΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΓΕΥΤΙΚΑ.

ΥΛΙΚΑ:

• 5 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΜΕΓΑΛΑ
• 5 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΤΣΑΚΩΝΙΚΕΣ
• 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΕΓΑΛΑ
• 3 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ
• 10  ΠΑΤΑΤΕΣ
• 3 ΝΤΟΜΑΤΕΣ
• 1 ΛΙΤΡΟ ΖΩΜΟ ΚΡΕΑΤΟΣ
• 2 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΔΥΟΣΜΟ
• 2 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΠΕΛΤΕ
• ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ
• ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΚΟΒΕΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ.
ΠΕΡΝΕΤΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΕΙΦΕΤΕ ΜΕ ΛΑΔΙ.
ΣΤΡΩΝΕΤΕ ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ,ΤΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΜΕ ΕΝΑ ΠΙΝΕΛΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΤΑ ΑΛΑΤΙΖΕΤΕ ΛΙΓΟ.
ΒΑΖΕΤΕ ΔΕΥΤΕΡΗ ΣΤΡΩΣΗ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΙΔΙΟ,ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΒΑΖΕΤΕ ΝΤΟΜΑΤΕΣ,ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΠΑΤΑΤΕΣ.
ΑΚΟΛΟΥΘΕΙΤΕ ΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΦΟΡΑ.
ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΕΧΕΤΕ ΕΤΟΙΜΑΣΕΙ ΤΟ ΖΩΜΟ ΜΕ 4 ΚΝΟΡ ΚΑΙ 1 ΛΙΤΡΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΕΣΑ ΡΙΧΝΕΤΕ ΚΑΙ ΤΟΝ ΠΕΛΤΕ ΑΝΑΚΑΤΕΥΩΝΤΑΣ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΧΥΝΕΤΕ ΜΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ.
ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΠΑΣΠΑΛΙΖΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΔΥΟΣΜΟ.
ΣΚΕΠΑΖΕΤΕ ΜΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΚΑΙ ΨΗΝΕΤΕ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ.
ΚΑΤΟΠΙΝ ΒΓΑΖΕΤΕ ΤΟ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΕ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΧΡΩΜΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΟΥ.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ .ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ.ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΕΤΕ ΞΑΝΑ ΚΑΙ ΞΑΝΑ.

ΥΛΙΚΑ:

• 4 ΑΥΓΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ
• 5 ΜΕΤΡΙΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΤΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ
• 1 ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ
• 100ΓΡ. ΓΚΟΥΝΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
• ΛΙΓΟ ΓΑΛΑ
• ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ

ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΒΑΖΕΤΕ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ,ΤΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ 4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ.
ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ ΚΑΙ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΕΤΕ.
ΡΙΧΝΕΤΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΧΤΥΠΗΣΕΙ ΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΟ ΤΥΡΙ.
ΨΗΝΕΤΕ ΤΟ ΣΦΟΥΓΓΑΤΟ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΥΟ ΜΕΡΙΕΣ.

ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΟΤΙ ΜΕ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΑΥΤΟ ΓΛΙΤΩΝΕΤΕ ΠΟΛΛΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ.ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΣΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΑΙ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ.
ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ.

ΥΛΙΚΑ:

• 300ΓΡ. ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΟ
• 500ΓΡ.ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
• 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ ΞΗΡΗ
• 1Κ.ΓΛΥΚΟΥ ΖΑΧΑΡΗ
• 4Κ.ΣΟΥΠΑΣ ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ
• 1Κ. ΓΛΥΚΟΥ ΑΛΑΤΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΡΙΧΝΕΤΕ ΤΗ ΜΑΓΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΝΑ ΛΙΩΣΟΥΝ.
ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΦΤΙΑΧΝΕΤΕ ΜΙΑ ΜΑΛΑΚΗ ΖΥΜΗ.
ΑΦΟΥ ΣΧΗΜΑΤΙΣΕΤΕ ΠΕΙΝΙΡΛΙ ΚΑΙ ΤΑ ΓΕΜΙΣΕΤΕ ΜΕ ΟΤΙ ΕΣΕΙΣ ΘΕΛΕΤΕ ΤΑ ΑΦΗΝΕΤΕ 30 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΟΥΝ ΚΑΙ ΤΑ ΨΗΝΕΤΕ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ.

ΕΓΩ ΤΑ ΓΕΜΙΖΩ ΜΕ ΚΑΣΕΡΙ,ΜΠΕΙΚΟΝ,ΖΑΜΠΟΝ ΚΑΙ ΛΙΓΗ ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ.
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ.ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΕΙΝΑΙ ΑΦΡΑΤΟ ΚΑΙ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ.

ΥΛΙΚΑ:

• 500ΓΡ. ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ
• 550ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ
• 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ
• 1Κ.ΓΛΥΚΟΥ ΜΕΛΙ
• 1Κ.ΓΛΥΚΟΥ ΑΛΑΤΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΛΙΩΝΕΤΕ ΤΗ ΜΑΓΙΑ ΣΤΟ ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΡΙΧΝΕΤΕ ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΛΙ ΜΕ ΤΟ ΑΛΑΤΙ.
ΜΕΤΑ ΒΑΖΕΤΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΩΣΤΕ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΤΕ ΜΙΑ ΖΥΜΗ ΠΟΥ ΝΑ ΠΕΦΤΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΚΟΥΤΑΛΙ ΑΛΛΑ ΝΑ ΜΗΝ ΤΡΕΧΕΙ.
ΤΗΝ ΑΦΗΝΕΤΕ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΒΓΑΖΕΙ ΦΟΥΣΚΑΛΙΤΣΕΣ ΣΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ.
ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΙΤΣΑ ΕΧΕΤΕ ΚΑΨΕΙ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΜΕ ΕΝΑ ΒΡΕΓΜΕΝΟ ΚΟΥΤΑΛΙ ΠΕΡΝΕΤΕ ΧΥΛΟ ΚΑΙ ΤΟΝ ΡΙΧΝΕΤΕ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΛΑΔΙ.
ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΩΣΕΤΕ ΤΟΥΣ ΠΑΣΠΑΛΙΖΕΤΕ ΜΕ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΚΑΡΥΔΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ.

ΥΛΙΚΑ:

• 250ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΣΚΛΗΡΟ
• 500ΓΡ. ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ
• 2Κ. ΣΟΥΠΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ
• 4 ΑΥΓΑ
• 1Κ. ΓΛΥΚΟΥ ΑΛΑΤΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΖΙ.Ο ΧΥΛΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟΣ.
 ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΡΙΧΝΕΤΕ ΛΙΓΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΚΟΛΛΗΣΕΙ Η ΚΡΕΠΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΕΤΕ ΕΝΑ ΦΛΥΤΖΑΝΑΚΙ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΑΠΟ ΤΟ ΧΥΛΟ ΑΠΛΩΝΩΝΤΑΣ ΤΟΝ ΚΑΙ ΤΟΝ ΤΗΓΑΝΙΖΕΤΕ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΥΟ ΜΕΡΙΕΣ.

ΤΙΣ ΚΑΝΕΤΕ ΓΛΥΚΕΣ Η ΑΛΜΥΡΕΣ.

ΥΛΙΚΑ:

• 500ΓΡ. ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ
• 500ΓΡ.ΚΑΣΕΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
• 300ΓΡ. ΓΚΟΥΝΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
• 200ΓΡ.ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ
• 3 ΑΥΓΑ
• 500ΓΡ.ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΣΤΡΩΝΕΤΕ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΣΕ ΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΟ ΤΑΨΙ.
ΡΙΧΝΕΤΕ ΜΕΣΑ ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΣΚΕΠΑΖΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΑΛΛΟ ΦΥΛΛΟ.
ΕΧΕΤΕ ΧΤΥΠΗΣΕΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΜΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΧΥΝΕΤΕ ΤΗΝ ΠΙΤΑ ΑΦΟΥ ΤΗΝ ΕΧΕΤΕ ΧΑΡΑΞΕΙ ΠΡΩΤΑ.
ΨΗΝΕΤΕ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 35 ΛΕΠΤΑ.

ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΓΡΗΓΟΡΑ.ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΓΙΑ ΟΜΟΡΦΕΣ ΒΡΑΔΙΕΣ ΜΕ ΦΙΛΟΥΣ Η ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ.

ΥΛΙΚΑ:

• 100ΓΡ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
• 100ΓΡ. ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ
• 50ΓΡ. ΑΣΠΡΟ ΞΥΔΙ
• 2Κ. ΓΛΥΚΟΥ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΓΑΛΛΙΚΗ
• 1Κ. ΓΛΥΚΟΥ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΝΤΙΖΟΝ
• 1Κ.ΓΛΥΚΟΥ ΑΣΠΡΟ ΞΥΔΙ
• 1Κ. ΓΛΥΚΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
• ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΒΑΖΕΤΕ ΣΤΟ ΜΙΞΕΡ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΟΣ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ.
ΤΑ ΧΤΥΠΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΡΙΧΝΕΤΕ ΚΑΙ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΥΝΕΧΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΧΤΥΠΗΜΑ.

ΥΛΙΚΑ:

• 1 ΠΟΤΗΡΙ ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ
• 1 ΠΟΤΗΡΙ ΝΕΡΟ
• 100ΓΡ. ΜΑΥΡΕΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ
• 1Κ.ΣΟΥΠΑΣ ΚΑΝΕΛΛΑ
• 1Κ.ΣΟΥΠΑΣ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ
• 1 ΠΟΤΗΡΙ ΖΑΧΑΡΗ
• 1ΠΟΤΗΡΙ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
• 500ΓΡ. ΦΑΡΙΝΑ
• 1/2 ΠΟΤΗΡΙ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ ΤΟ ΛΑΔΙ,ΤΟ ΝΕΡΟ,ΤΟ ΧΥΜΟ,ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ,ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΜΕΤΑ ΡΙΧΝΕΤΕ ΤΗ ΦΑΡΙΝΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΙΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΡΥΔΙΑ.
ΣΕ ΑΛΕΥΡΩΜΕΝΟ ΤΑΨΙ ΒΑΖΕΤΕ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΚΑΙ ΨΗΝΕΤΕ ΣΤΟΥΣ 180 ΓΙΑ 45 ΛΕΠΤΑ.

ΕΙΝΑΙ ΜΥΡΩΔΑΤΗ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ ΚΑΙ ΘΕΛΕΙ 5 ΛΕΠΤΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ.

ΥΛΙΚΑ:

• 600ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
• 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ ΞΗΡΗ
• 2Κ. ΓΛΥΚΟΥ ΑΛΑΤΙ
• 4Κ.ΣΟΥΠΑΣ ΜΕΛΙ
• 2Κ.ΣΟΥΠΑΣ ΤΑΧΙΝΙ 
• ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΟ ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ ΓΙΑ ΜΙΑ ΜΑΛΑΚΗ ΖΥΜΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΖΥΜΩΝΕΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΑΦΗΝΕΤΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΝΑ ΔΙΠΛΑΣΙΑΣΤΕΙ ΣΕ ΟΓΚΟ.
ΚΑΤΟΠΙΝ ΑΦΗΝΕΤΕ ΕΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΧΕΔΙΑ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΖΥΜΑΡΙ.
ΣΕ ΑΛΕΥΡΩΜΕΝΟ ΤΑΨΙ ΒΑΖΕΤΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΚΑΙ ΤΗΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΕ ΣΧΕΔΙΑ.
ΤΗΝ ΑΦΗΝΕΤΕ ΝΑ ΞΑΝΑΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΚΑΙ ΤΗ ΦΟΥΡΝΙΖΕΤΕ.
ΣΕ ΟΛΗ ΑΥΤΗ ΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ 1 ΚΕΡΙ ΑΝΑΜΜΕΝΟ.