ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

ΥΛΙΚΑ:

• 1Κ. ΜΟΣΧΑΡΙ ΠΟΝΤΙΚΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΕΡΙΔΕΣ
• 1/2Κ. ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΥΔΩΝΑΤΕΣ
• 1/2Κ. ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΛΑΣΚΕΣ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ
• 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
• 3 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ
• 400ΓΡ. ΚΟΝΚΑΣΕ
• 1Κ.ΣΟΥΠΑΣ ΠΕΛΤΕ
• 2 ΦΥΛΛΑ ΔΑΦΝΗ
• 1/2Κ. ΓΛ. ΜΠΑΧΑΡΙ
• ΛΙΓΟ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
• 1 ΚΟΥΠΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 
• ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΒΡΑΖΕΤΕ ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΣΤΡΑΓΓΙΖΕΤΕ.
ΡΙΧΝΕΤΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΡΟΔΙΖΕΤΕ.
ΜΕΤΑ ΒΑΛΤΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΤΑ ΣΚΟΡΔΑ.
ΑΦΟΥ ΤΑ ΓΥΡΙΣΕΤΕ 2-3 ΦΟΡΕΣ ΡΙΞΤΕ ΜΕΣΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ.
ΟΤΑΝ ΡΟΔΙΣΟΥΝ ΒΑΖΕΤΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ 2 ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΣΙΓΟΒΡΑΖΕΤΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ.
ΟΤΑΝ ΜΕΙΝΕΙ ΜΕ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ.

ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΦΤΙΑΧΝΕ Η ΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΟΥ.