ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΥΛΙΚΑ:

• 1Κ.ΜΟΣΧΑΡΙ ΠΟΝΤΙΚΙ
• 500ΓΡ.ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΑ
• 1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ
• 1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΠΙΠΕΡΙΑ
• 2 ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
• 3 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ
• 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
• 50ΓΡ. ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ
• 1 ΠΟΤΗΡΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
• 1 ΠΟΤΗΡΙ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
• 500ΓΡ.ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΝΚΑΣΕ
• 1Κ.ΣΟΥΠΑΣ ΠΕΛΤΕ
• ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ
• 1Κ. ΓΛΥΚΟΥ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ
• 1/2Κ. ΓΛΥΚΟΥ ΜΠΑΧΑΡΙ
• ΛΙΓΗ ΚΑΝΕΛΛΑ
• 1Κ. ΓΛΥΚΟΥ ΖΑΧΑΡΗ
• ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
• 500ΓΡ. ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΒΡΑΖΕΤΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΣΟΥΡΩΝΕΤΕ.
ΡΙΧΝΕΤΕ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ  ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ  ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΝΑ ΤΣΙΓΑΡΙΣΤΟΥΝ. ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ,ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ,ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΣΒΗΝΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ. ΜΕΤΑ ΡΙΧΝΕΤΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΟΣ ΤΟ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ. ΣΙΓΟΒΡΑΖΕΤΕ ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΕΩΣ ΟΤΟΥ ΕΧΕΤΕ ΜΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΤΗΣ ΑΡΕΣΚΕΙΑΣ ΣΑΣ.ΣΕ ΑΛΛΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΒΡΑΖΕΤΕ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ. ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΒΑΖΟΝΤΑΣ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ,ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ.